Lễ hội ẩm thực Singapore (SFF) là một sự kiện thường niên suốt 20 năm qua của tổ quốc Singapore nhằm mục đích trình làng nét văn hóa ẩm thực, những món ăn ngon của đất nước này đến với khách tham quan trong và ngoài nước.
Năm nay, Lễ hội ẩm thực Singapore được tổ chức tại Chinatown với vô số món ăn ngon được trưng bày. Văn hóa ẩm thực Trung Hoa có sự tác động rất lớn đến các món ăn của Singapore. dân phượt sẽ được giới thiệu 20 món ăn địa phương vốn hiếm khi được biết đến của Trung Hoa như mì Hokkien, món bánh truyền thống Hakka Abacus Seeds, hay cơm gà Hải Nam... cạnh bên đó, dân phượt sẽ được tìm hiểu thêm về các món ăn truyền thống của Ấn Độ tại khu Tiểu Ấn (Little India). Tại đây, còn có nhiều hoạt động hấp dẫn như cuộc thi nấu ăn nước ngoài, các lớp học nấu ăn xa xỉ, các màn trình diễn và thử thách nấu ăn gia đình... về các món ăn truyền thống mang hương vị Ấn Độ.
khách du lịch cũng khó có thể cho qua những bữa tiệc nướng đầy thu hút trên đảo Sentosa. Trong ánh hoàng hôn trên đảo, bạn có thể tận hưởng không khí mát lành của biển, thưởng thức các màn biểu diễn múa lửa và tham dự tiệc nướng bằng bếp lò dưới đất theo phong cách Hawaii truyền thống (có tên gọi “Imu”) với đủ món hải sản tươi ngon đầy thu hút.
Ngoài việc tận hưởng các món ăn ngon, lễ hội còn có các hoạt động nghệ thuật tái tạo lại các nhân vật điển hình cho đời sống của cộng đồng người Hoa ngày trước như những phái nữ lao động nhập cư (Samsui women), những thợ thuyền, phu khuân vác... trong suốt lịch sử phát triển của quốc gia nhỏ bé này.
Dưới đây là một số món ăn ngon tại liên hoan ẩm thực Singapore 2014:
Nguồn Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét